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海郎小屋名物

海郎小屋通信

海郎小屋通信

【1月号】

新年の挨拶も疲れてくるこの頃。
今年も仕事に遊びに
おもいっきり楽しんで励みましょう。
そして旨い酒を飲む。人生最高ですね。

新成人諸君、おめでとうございます。
今年は可哀想なお嬢さんがおりましたね。
せっかくの晴れ着がだまされちゃって、
着れないなんて。本当に可哀想です。
でも青春の思い出に楽しくしちゃいましょ。
20才になったらお酒も飲めるんですよ。
お酒もタバコも20才でやめるんじゃなくて、
これから飲めるんです。
タバコは止めましょうね。
これからはいいことなさそうです。

新酒がバリバリ入荷しています。
全国的に一番人気の
プレミアム日本酒「十四代・本丸」
そして 当店売れ行きNO.1の「磯自慢」からは
「吟醸生原酒」と「本醸造」
そしてNO.2の「正雪」の
「しぼりたて純米」又「臥龍梅」からは
「初しぼり純米吟醸」、
その他いろいろ入荷しています。
「磯自慢」は今月中旬には
「純米吟醸生原酒」が入荷してきます。

若い方に超人気がある「新政」も
少しずつ入っています。
「新政」は種類もいろいろ置いてありますが、
その中の一つ「Xmas搾り」があります。
Xmas搾りは今年も来ますが、
名前がXmasのため人気がイマイチ。
「Xmasの日に搾ったんです。」
と言ってもXmasが過ぎたちゃったら
注文はぐ~んとなくなりますネ。
残りモンみたい。
年が明けてボジョレーヌーボー
売ってるみたいな感じ。

「正雪」の山影純悦杜氏が
大阪の蔵で復帰するそうです。
山影杜氏は高齢(85才)の為
前年で引退しましたが、
大阪の「呉春(ごしゅん)」で
新しい酒造りに挑戦するそうです。
「呉春」は昔々20年くらい前に
富士宮の酒舗「よこぜき」さんが
扱っていてメニューに載ってた事があります。
その頃から入荷本数が
少なかったような気がします。
その頃の大阪(というか灘、伏見)の酒とは
路線がまるっきり違う奇麗な上品なお酒を
造っているなと言う感じがしました。

今年も旨い酒を多いに
楽しみたいと思ってます。
山影杜氏が育てた「正雪」の
崎村勉杜氏さんのお酒を、
今年はおおいに楽しみにしたいと思います。
、、、と、、言う事は
今年は「EVOLUTION」が出ないかも。

 

【新年のご挨拶】

新年明けまして
おめでとうございます。
今年も皆様と一緒に
 こころ元気
 からだ健康
そんな一年でありたいと思います。

本年も宜しくご愛顧ください。

 

【12月号】

12月になっちゃいました。
一年で一番忙しい月です。
お客様には、12月一生懸命懸命頑張って、
アトの11ヶ月は遊んで仕事する、、、
ナンテ冗談を言ってます、、
12月でヒマなのはクリスマスと天皇誕生日の時。
でも休めない。この日が大掃除の日。
結局休み無し。

11月初めに富士山に雪が無い
なんて言ってましたが、
中旬ごろには見事に5合目の辺まで雪化粧。
やはり富士山は雪がにあいますね。
富士山はコノハノサクヤ姫。お姫様なんです。
だから夏のスッピンより雪で化粧した方が
う~んと綺麗ですね。

忘年会の飲み放題に提供する冷酒は、
一年の感謝の気持ちを込めて、
久保田の蔵の新酒『ゆく年くる年』を
飲み放題の冷酒にしています。
でも大抵中旬には終わっちゃいます。
売り切れの場合はゴメンナサイご容赦ください。

12月になると「ゆく年くる年」に続いて
新酒がバラバラ入荷して来ます。
未だ純米や本醸造ですが、
フレッシュな香りや爽やかな口当たりは
存分に楽しめます。
臥龍梅は入荷しています。
これから、正雪、磯自慢、十四代など
続々入荷してきます。

忘年会の宴会時間
当店は時間制は取り入れていません。
飲み放題は2時間で一旦切りますが、
その段階で帰れとは言いません。
そのまま居てくださって結構です。
未だ飲み足りなければ、追加オーダーして下さい。
自分が思うに2時間は短いんじゃないかな
と思ってます。
スタートして1時間30分位は飲み食いして、
徐々にアルコールがまわって
ボルテージが上がってきます。
さあこれから大いに語ろうじゃないかって時に
「皆サーーン宴会はお開きです」
なんてのは実に寂しいですね。
アルコールが入った宴会は
やはり3時間は欲しいですね。
当店は閉店の11時までに
終了してくださればいいです。
多いに1年の反省をして下さい。

前回チョット触れましたが、
来年は店舗の改装をします。
海郎小屋は平成元年の開業、
来年で30年になります。
平成も終わりとのことで
店舗の増改築する事にしました。
工期は来年の6月一杯の予定です。
店舗の宴会場部分が使用できないため
一般席のみの半分の営業になります。
ご迷惑おかけしますが、
宜しくご利用の程お願いします。

年末のラストスパート。
仕事と忘年会で忙しいと思います。
皆様程よく飲んで、十分に身体をいたわって、
いい正月を迎えましょう。

 

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