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海郎小屋名物

海郎小屋通信

海郎小屋通信

【9月号】

皆さん、この夏はどう過ごされましたか。
ひどい夏でしたねー。長~い梅雨に酷暑。そしてコロナ。
それにプラス、Go Toキャンペーンって言われても、
コロナでどこも行けないし、行きたくない。
TVでは「今日も39度の猛暑日です」って言ってるけど
地球の温暖化には何も触れていない。
でも温暖化で猛暑など異常気象となってるんですよね。
もっと言えばいいのに、、、、と思ってる老人です。
でも富士市の田子の浦港にも石炭の発電所があるから言えないかな。

先日、ノンアルコールの日本酒を初めて飲みました。
味は?実になんとも、なんて言っていいか、
美味しいと言う方がいるから市販されてるんですよね。
自分は飲むことはもうないでしょう。

コロナでご来店されるお客様がウンと少なくなり、
ビールの樽が半分のサイズになりました。
今までスーパードライの19リッターを使っていましたが、
今は半分の10リッター。
8月の一番ビールが出るこの季節に何ともはや、情けない。
メーカー風に言えば、
「新鮮な樽生ビールを美味しく飲んでいただきたくて10リッター」。
確かにちょっと忙しいとすぐ終わっちゃう。
いつも新鮮です。

お店も大変だけど、酒蔵さんも大変みたいですね。
コロナでお酒が売れなくて、蔵にお酒が寝ているそうです。
みんな「ひやおろし」になっちゃいそう。
来年分のお米ももうじきできちゃう。
お酒は造りたくてもお酒が残っちゃってる。本当に大変です。
そんな中、酒蔵さんは酒屋さんや飲食店のことを気にかけてくれてる。
「コロナに負けないでガンバロウ。」と激励してくれてます。
新政さんから太平山の三吉神社総本宮で
ご祈祷していただいた「アマビエ」のお札。
初亀さんから激励文と特別純米酒。
福島の写楽さんからも激励文と特別純米酒(中身は純米大吟醸)。
その他にも暑中お見舞いのハガキに
「一緒に頑張りましょう」応援メッセージの文。
本当にアリガタイです。

今年もあと4ヶ月。
9月になると忘年会プランを考えなくちゃならない。
普段は10月ごろから忘年会の予約が入ってきます。
でも今年はどうしましょう。どうなるんでしょう。
席は思いっ切り放して20人席へ10人。
でも最後はみんな集まってチョウ密。
料理も盛り込みはダメ。1人1人の料理。
ア~~あ悩んじゃいますね。
コロナ退散料理でもやりますか。

コロナ退散といえば海郎小屋もやります。
日本酒コロナ退散価格。

『新政 No.6 R-type 400円』
『初亀 吟醸 400円』
『十四代 本丸250円』

今月はこのお酒で退散祈願いたします。
と言うことで新鮮なビールと退散価格の日本酒で待ってまーす。

 

【8月号】

今年の夏はコロナと異常気象でWパンチ。
コロナで営業超ダウンと野菜、魚の高騰で往復ビンタ。
パンチにビンタ、起き上がれなくなります。
ホント泣きたくなります。
年齢的に渥美清さんから「泣いてたまるか」、
高倉健さんから「今は我慢だ、じっと耐えろ」、
なんて聞こえてきそう。

コロナ対策

店の入り口
各テーブル席でのお願い事
玄関での検温と消毒
個室以外の一般席での仕切り
カウンターにお客様同士の仕切りと調理場にシート

自分ではコロナ対策バッチリやってると思うけど、
まだまだ足りないのかなー?心配です。
今現在、お店の入り口には、少々キツイ言い方ですが
「ノーマスクでの入店はできません」の張り紙。
玄関入ると、検温と消毒、客席は個室以外は全部仕切り。
カウンター席はおひとり様ずつ仕切り。
カウンターと中の調理場には長~いビニールシート。
各テーブルには、お客様へのお願い事のスタンド。
(トイレはマスクして、大声出さないで など)

お客様が帰ると椅子、テーブル、背もたれ、
ゼーンブ拭き上げてシュッシュの消毒。
当店は靴を脱いで上がるので、途中、下駄箱もシュッシュ。
高級靴だったらと思ってもコロナの為。
トイレはホール従業員も使用するようにして、
必ずドアノブ、洗面所、草履、どこでもシュ・シュ。
20ℓ入りのアルコールが2週間で終わっちゃう。
ノロウイルスが流行ったころ導入しましたが、
こんな早く終わらなかった。

個室の使用は一回のみ。
2度目使用する場合は1時間以上たってから。
なんででしょうか?
気持ちの問題ですね。きっと。
他県から見えた場合、お帰りになったらすぐに窓全開、消毒も倍返し。
ここまでやってもなんだか、モヤモヤしています。
でも、絶対、当店から感染者は出さない、
クラスターには絶対ならないという気持ちは大きいです。

コロナ休業
8月8日(土)から8月15日(土)まで1週間コロナ対策休業いたします。
当店の周りには数店のホテルがあります。
お盆の利用客室を聞いたところ、ほぼ満室とのこと。
8月で一番忙しい旧盆の1週間。毎年すごく混みます。
ホテルさんには悪いですが、他県の方と富士市民を三密にはできません。
ましてソーシャルディスタンスなど絶対無理。
カウンター席など広く取ってありますが、
「詰めれば座れるじゃん」なんて言われちゃいます。
断れば怒られちゃいます。
ということで1週間お休みさせていただきます。
当店から感染者を出さない為、ご理解ください。

タバコ
4月からタバコの法律が変わりました。
今は客席ではタバコは吸えません。
(但し、客席が100平米未満の場合は例外です)
当店は分煙の申請をしています。
昨年客室を新築する時にこちらは完全禁煙として
喫煙室を2箇所設けました。ですからこちらの棟は完全禁煙です。
もうひとつ、古い建物は喫煙できる建物として申請してあります。
喫煙といっても加熱式タバコ、電子タバコ、はお席で吸えます。
普通のタバコは喫煙所に行かなければならないです。
でも、時々普通に吸ってる方もいます。
お酒を飲むと、立つのが面倒なんでしょうね。
コロナでタバコどころじゃないです。
コロナであれもダメ、これもダメ、そしてタバコもダメ。
「アイコス(電子タバコ)もタバコじゃねーかー」
なんて言われたら何も言えない。このグレーな法律。
パンチにビンタ、四の字固め、全身ボロボロ。


今月はコロナとタバコになっちゃった。
ぼやいていても始まらない。
1杯飲んで(2杯かな、3杯かな)ガンバロウ、、、

 

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